par jackou 
Le tiramisu kinder bueno nutella transforme le dessert italien traditionnel en une explosion de saveurs chocolatées et noisettées. Le croustillant des barres Kinder Bueno rencontre la onctuosité du mascarpone mélangé au Nutella, sur une base de biscuits imbibés de café. Ce mélange régressif plaît aux enfants comme aux adultes lors des anniversaires ou des fins de repas en famille. Préparé sans cuisson, il demande seulement un repos au frais pour révéler tous ses arômes. Une version addictive qui disparaît toujours vite une fois servie.
Ingrédients pour 6 à 8 personnes
Voici les quantités précises pour réussir ce tiramisu kinder bueno nutella sans erreur.
| Ingrédient | Quantité | Remarques |
|---|---|---|
| Mascarpone | 500 g | À température ambiante |
| Œufs frais | 5 | Blancs et jaunes séparés |
| Sucre en poudre | 100 g | Pour les jaunes |
| Nutella | 300 g | Plus un peu pour la déco |
| Kinder Bueno | 8 paquets (16 barres) | Écraser la plupart |
| Biscuits à la cuillère ou boudoirs | 300 g | Environ 40 pièces |
| Café espresso froid | 300 ml | Non sucré |
| Cacao amer en poudre | QS | Pour saupoudrer |
Préparation étape par étape
Le montage reste simple et rapide, comptez 20 minutes actives.
Fouetter la crème mascarpone
Séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez ensuite 200 g de Nutella tiédi au micro-ondes pour qu’il s’intègre facilement. Réservez.
Monter les blancs en neige
Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation précédente à l’aide d’une maryse, en soulevant la masse pour garder du volume.
Préparer les Kinder Bueno
Écrasez grossièrement 12 barres de Kinder Bueno dans un sac congélation avec un rouleau à pâtisserie. Gardez les barres restantes entières ou en morceaux pour la décoration finale.
Monter le tiramisu
Trempez rapidement les biscuits dans le café froid et disposez-les au fond d’un grand plat rectangulaire. Versez la moitié de la crème mascarpone-Nutella. Parsemez généreusement de Kinder Bueno écrasés et ajoutez quelques cuillères de Nutella pur en petits tas. Répétez l’opération : biscuits imbibés, reste de crème, Kinder Bueno écrasés. Lissez la surface et réservez au réfrigérateur minimum 6 heures, idéalement toute une nuit.
Décoration finale
Juste avant de servir, saupoudrez généreusement de cacao amer. Plantez les barres Kinder Bueno restantes debout ou disposez-les en rosace. Tracez des filets de Nutella réchauffé pour un effet marbré irrésistible.
Les variantes populaires du tiramisu kinder bueno nutella
Sur Marmiton, les versions au Kinder Bueno ou au Nutella séparées cumulent des milliers d’avis positifs, avec des notes souvent supérieures à 4,5/5. Les utilisateurs augmentent parfois la dose de barres chocolatées pour accentuer le croustillant. Des influenceurs comme Hervé Cuisine ou FastGoodCuisine ont popularisé cette combinaison sur YouTube et TikTok, où les vidéos dépassent régulièrement le million de vues. Le site clementinecuisine.net propose une déclinaison similaire avec plus de noisettes torréfiées pour renforcer le goût praliné. Ces recettes virales prouvent que ce dessert reste une valeur sûre pour épater ses invités sans passer des heures en cuisine.
Astuces pour un résultat parfait
Utilisez du mascarpone bien froid et des œufs extra-frais pour éviter tout risque. Si vous craignez les œufs crus, optez pour une version sans œufs en remplaçant par 400 ml de crème liquide entière montée en chantilly et mélangée directement au Nutella fondu.
- Remplacez le café par du lait chocolaté pour une version enfant.
- Ajoutez des noisettes concassées entre les couches pour plus de croquant.
- Préparez la veille : les saveurs se développent mieux après 12 à 24 heures de repos.
- Pour des verrines individuelles, divisez simplement les couches dans des verres transparents.
Conservation et service
Ce tiramisu kinder bueno nutella se garde jusqu’à 3 jours au réfrigérateur dans un plat filmé. Sortez-le 10 minutes avant dégustation pour apprécier toute la onctuosité. Accomodez-le d’une boule de glace vanille ou de crème fouettée maison pour encore plus de gourmandise.
Avec cette recette détaillée, votre tiramisu kinder bueno nutella deviendra le dessert star de toutes vos occasions. Bonne dégustation !